Вимірювач жирності молока Бутирометр скляний 0-6%

Бутирометри з круглим гіциліндричним низом.

Призначення:

Представляємо до вашої уваги високоточний скляний бутирозметр, призначений для швидкого та надійного вимірювання вмісту жиру в молоці. Цей незамінний прилад стане чудовим помічником для контролю якості молочної продукції на фермах, у лабораторіях, на молокопереробних підприємствах і навіть у домашніх умовах.

Призначення та застосування:

Бутирометр — це спеціалізований вимірювальний прилад, який використовується для визначення масової частки жиру в молоці по Герберу. Діапазон вимірювання від 0 до 6% дає змогу точно контролювати жирність різних видів молока, що є ключовим параметром для стандартизації продукції та розрахунку її харчової цінності.

Сфера застосування:

Застосовуються на підприємствах тваринництва, виробництва та перероблення молока та молочних продуктів і контролю якості цих продуктів.

• Висока точність вимірювань: Бутирометр забезпечує точне визначення процентного вмісту жиру в молоці, що є критично важливим показником контролю якості, ціноутворення та дотримання технологічних процесів.
• Широкий діапазон (0-6%): Цей діапазон охоплює типовий вміст жиру в різних типах молока (коміря, козяче тощо), що робить його універсальним інструментом для більшості завдань.
• Високоякісне скло: Виготовлений із міцного, хімічно стійкого лабораторного скла, яке не вступає в реакцію з молоком і реактивами. Скло забезпечує прозорість і дає змогу чітко зчитувати показання.
• Чітка та контрастна шкала: На корпус бутиметра нанесена точна та легко читана шкала, що мінімізує помилки у разі візуального визначення результату.
• Простота використання: Процедура вимірювання жирності за допомогою бутирозметра (за методом Гербера) досить проста та не вимагає складного обладнання. Вона містить додавання певних реагентів (сірої кислоти та ізоамілового спирту), перемішування, центрифугування та зчитування результату.
• Довговічність: У разі правильного догляду та зберігання скляний бутирометр слугує дуже довго, що робить його економічно вигідним вкладенням.
• Відповідність стандартам: Метод Гербера з використанням бутирометрів є загальноприйнятим і стандартизованим для визначення жирності молока.

Принцип роботи 

Визначення жирності молока за допомогою бутирозметра ґрунтується на методі Гербера. Зразок молока змішується із сіркою кислотою (для розчинення білків) і ізоаловим спиртом (для полегшення відділення жиру). Потім суміш нагрівається й центрифугується. Унаслідок цього жир виділяється у вузьку градуйовану частину бутиметра, за якою і зчитується його процентний вміст.

Сфери застосування:

• Молочні ферми та господарства: Для оперативного контролю жирності молока перед продажем або переробленням.
• Молокопереробні заводи: Для вхідного контролю сировини, контролю якості на різних етапах виробництва молочних продуктів.
• Лабораторії контролю якості: У ветеринарних, санітарних і харчових лабораторіях.
• Навчальні заклади: Для проведення лабораторних робіт з хімії харчових продуктів, технології молока.
• Домашня використання: Для контролю якості молока під час купівлі або для тих, хто займається домашнім тваринництвом.

Технічні характеристики:

1. Об'єм градуйованої частини: 0,75 мл
2. Діапазон вимірювання масової частки: 0-6%
3. Матеріал: скло
4. Ціна поділки: 0,1%

Ціна вказана з НДС