Измеритель жирности молока Бутирометр стеклянный 0-6%

Бутирометры с круглым цылиндрическим низом.

Назначение:

Представляем вашему вниманию высокоточный стеклянный бутирометр, предназначенный для быстрого и надежного измерения содержания жира в молоке. Этот незаменимый прибор станет отличным помощником для контроля качества молочной продукции на фермах, в лабораториях, на молокоперерабатывающих предприятиях и даже в домашних условиях.

Назначение и применение:

Бутирометр – это специализированный измерительный прибор, используемый для определения массовой доли жира в молоке по Герберу. Диапазон измерения от 0 до 6% позволяет точно контролировать жирность различных видов молока, что является ключевым параметром для стандартизации продукции и расчета её пищевой ценности.

Область применения:

Применяются на предприятиях животноводства, производства и переработки молока и молочных продуктов, и контроля качества этих продуктов.

• Высокая точность измерений: Бутирометр обеспечивает точное определение процентного содержания жира в молоке, что является критически важным показателем для контроля качества, ценообразования и соблюдения технологических процессов.
• Широкий диапазон (0-6%): Данный диапазон охватывает типичное содержание жира в различных видах молока (коровье, козье и т.д.), что делает его универсальным инструментом для большинства задач.
• Высококачественное стекло: Изготовлен из прочного, химически стойкого лабораторного стекла, которое не вступает в реакцию с молоком и реактивами. Стекло обеспечивает прозрачность и позволяет четко считывать показания.
• Четкая и контрастная шкала: На корпус бутирометра нанесена точная и легко читаемая шкала, что минимизирует ошибки при визуальном определении результата.
• Простота использования: Процедура измерения жирности с помощью бутирометра (по методу Гербера) достаточно проста и не требует сложного оборудования. Она включает добавление определенных реагентов (серной кислоты и изоамилового спирта), перемешивание, центрифугирование и считывание результата.
• Долговечность: При правильном уходе и хранении стеклянный бутирометр служит очень долго, что делает его экономически выгодным вложением.
• Соответствие стандартам: Метод Гербера с использованием бутирометров является общепринятым и стандартизированным для определения жирности молока.

Принцип работы 

Определение жирности молока с помощью бутирометра основано на методе Гербера. Образец молока смешивается с серной кислотой (для растворения белков) и изоамиловым спиртом (для облегчения отделения жира). Затем смесь нагревается и центрифугируется. В результате жир выделяется в узкую градуированную часть бутирометра, по которой и считывается его процентное содержание.

Области применения:

• Молочные фермы и хозяйства: Для оперативного контроля жирности молока перед продажей или переработкой.
• Молокоперерабатывающие заводы: Для входного контроля сырья, контроля качества на различных этапах производства молочных продуктов.
• Лаборатории контроля качества: В ветеринарных, санитарных и пищевых лабораториях.
• Учебные заведения: Для проведения лабораторных работ по химии пищевых продуктов, технологии молока.
• Домашнее использование: Для контроля качества молока при покупке или для тех, кто занимается домашним животноводством.

Технические характеристики:

1. Объём градуированной части: 0,75 мл
2. Диапазон измерения массовой доли: 0-6%
3. Материал: стекло
4. Цена деления: 0,1%

Цена указана с НДС